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Interviews

Mouse de pommes et noisettes
Par Joana CIDADES Il y a 7 ans

Ingrédients

  • 3 pommes
  • 1 tasse de noisettes trempées 12h et bien rincées
  • 1/3 de gousse de vanille
  • 2 petite cs de miel d’acacia

Garniture

  • 1 pomme, en lamelles
  • Quelques noisettes
  • Lamelles de poire séchée

 

Préparation

ETAPE 1:

Mixer tous les ingrédients de la mousse et garnir avec les noisettes concassées, les lamelles de pomme fraîche et de poire séchée.

Joana CIDADES
Joana CIDADES